En la calle reescrita, la carta es el libro de historia. Cada capa dejó una comida distinta, así que comerse las tres capas — una comida por capa — es la forma más honesta de digerir el barrio Estimación.
Tres capas, tres comidas
Capa · Comida · Dónde
Capa judía · beigel de salt beef caliente · Beigel Bake (nº 159, 24 h)
Capa bangladesí · curry · la franja del sur de Brick Lane
Capa presente · flat white y brunch · cafés de especialidad de Shoreditch
Beigel Bake funciona sin parar desde 1974 Hecho, así que cabe a cualquier hora — mañana o madrugada. El curry rinde mejor de noche; el café es la coma entre mercados.
La capa contenedor
Boxpark, junto a la estación de Shoreditch High Street, se apiló con contenedores en 2011 Hecho: banco de pruebas de comida callejera y marcas pequeñas. Guste o no, así come y bebe la capa más nueva del barrio — y como verá el cap. 9, la velocidad de expansión de esta capa es justo el centro del pleito.